Chefs Ksenija Krajšek Mahorčič, Marko Pavčnik, Igor Peresson and as guest Alfonso Caputo at “Dalla Slovenia con amore” in Rome
IT (English will follow later) Con un grandissimo piacere presento questa volta a Roma tre giovani bravissimi chefs sloveni, e nel senso di una bellissima amicizia tra due paesi confinanti – l’Italia e Slovenia, tra noi, come ospite che preparera un suo piatto, un grandissimo chef campano. KSENIJA KRAJŠEK MAHORČIČ (Gostilna Mahorčič, Rodik) Un segretto … Read more
“Dalla Slovenia con Amore” / “From Slovenia with Love” back to Rome on 26th November 2012
IT (bellow also in English) Gia tradizionale presentazione della enogastronomia Slovena a Roma “Dalla Slovenia con amore” si svolgera questo anno il 26. novembre nella bellissima sala Ailanto sul rooftop del albergo Marriott Grand Hotel Flora sulla Via Veneto. ATTENZIONE: Per limite dello spazio, sara evento aperto solo per limitato numero dei professionisti di enogastronomia … Read more
Photo gallery: “Dalla Slovenia con amore” – Slovenian winemakers and chefs in Rome
20 Slovenian winemakers and some of the best Slovenian chefs were on Monday 28th November presenting themselves to their colleagues and friends: chefs, food & beverage managers, other food & wine professionals and journalists for an evening in the heart of Rome, at Palazzetto, right at the Trinita dei Monti, where they had possibility to … Read more
