Last time we were talking about the importance of the raw material in the cuisine. This time we are presenting you the addresses where the top chef Alain Ducasse buys his ingredients. So next time you go to France you know where to search for the best: VEGETABLES AND TRUFFLES: Asparagus Jean-Pierre et Susanne Blanc … Read more
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”De la Mer à l’Assiette”, Société Huguenin, Société La Finca, Strawberries, wine, Yves-Marie Le Bourdonnec
